Wir heißen euch herzlich willkommen auf der Steinling Alm. Wir kochen und backen mit viel Liebe und Hingabe für euch und verwenden dabei regionale Produkte. Freut euch auf leckere Brotzeiten oder für den großen Hunger auf einen warmen Leberkas oder ein Schnitzel mit Preiselbeeren. Für die Süßen haben wir selbstgebackene Kuchen.

Da wir unser Speisenangebot an die Witterung, die aktuelle Personalsituation und der Jahreszeit anpassen, wechselt die Vielfalt und die Speisenanzahl fast täglich. Jedoch ist immer für jeden etwas dabei.

Speisekarte
Des gibt’s bei uns:

Schmeckt oiwei

Leberkas angebräunt
vom Metzger Angermann
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spiegelei

Schnitzel „Wiener Art“ (>Gibt´s ned immer<)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Kaspressecken mit Bergbauernkäse
von der Sennerei Hatzenstädt
mit buntem Salat und zweierlei Dressing
mit Sauerkraut, Parmesan und Röstzwiebeln

Speckknödel
mit Sauerkraut und Röstzwiebeln

Es is no Supp’n do

Großer Speckknödel ODER Kaspressecken
mit am g’scheitn Teller Fleischsupp’n

Brotzeit is de scheenste Zeit

Wurstsalat
mit Zwiebeln und Brot

Obazda
mit Zwiebeln und Brot

Für Kloa oder Groß

1 Paar Wiener
vom Metzger Angermann
mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Wos siaß’

Germknödel
mit Vanillesauce

Hausgemachte Kuchen nach Anfrage

Außerdem wechselnde Tagesgerichte je nach Saison.

An Guad’n!

Unsere Produkte von regionalen
Herstellern & Lieferanten

Unsere Produkte beziehen wir von unseren regionalen Lieferanten und Herstellern:

Hofbräuhaus Traunstein, Treffpunkt Wein Frasdorf, Enzianbrennerei Grassl Berchtesgaden, Edelbrandmanufaktur Guggenbichler, Metzgerei Angermann, Bäckerei Bachhuber, Berggut, Sennerei Hatzenstädt, Milchwerke Berchtesgadener Land, Früchte Lermer, Eierhof Hennes

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