Steinling Alm - SpeisekarteBayrische Schmankerln, bayrische Gastlichkeit und urige Almhüttenatmosphäre erlebt jeder Besucher auf der Steinlingalm. Wir bieten eine bayrische, alpenländische Küche mit Brotzeiten und warmen Mahlzeiten aus hochwertigen, frischen bayrischen Produkten an. Mit großem Aufwand müssen diese auf 1467 m ü.d.M. transportiert werden, je nach Witterung und Jahreszeit ist dies nicht immer leicht. Lassen Sie es sich schmecken in unserer urigen Almhütte, oder draußen auf der Terrasse mit fantastischem Ausblick und einem heißen oder kalten Getränk.
Die folgende Speisekarte bezieht sich auf die Sommersaison - in der Wintersaison ist die Speisekarte je nach Witterung variabel.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Stein
Leberkas abgebräunt, vom Metzger Angermann
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Spiegelei
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Schnitzel "Wiener Art"
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Kaspressecken mit Bergbauernkäse von der Sennerei Hatzenstädt
mit buntem Salat und zweierlei Dressing
mit Sauerkraut, Parmesan und Röstzwiebeln
Speckknödel
mit Sauerkraut und Röstzwiebeln
Großer Speckknödel ODER Kaspressecken mit am g’scheitn Teller Fleischsupp’n
Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot
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Tomatenbrot mit 2 Spiegeleiern
1 Paar Wiener, vom Metzger Angermann,
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Germknödel mit Vanillesauce
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Hausgemachte Kuchen nach Anfrage
~wechselnde Tagesgerichte je nach Saison~
Guad´n Appetit!
Unsere Produkte beziehen wir von unseren regionalen Lieferanten/Herstellern:
Hofbräuhaus Traunstein, Treffpunkt Wein Frasdorf, Enzianbrennerei Grassl Berchtesgaden, Edelbrandmanufaktur Guggenbichler, Metzgerei Angermann, Bäckerei Bachhuber, Berggut, Sennerei Hatzenstädt, Milchwerke Berchtesgadener Land, Früchte Lermer, Eierhof Hennes
